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山东莒南春园食品有限公司肉制品厂

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  • [行业新闻] 酱猪蹄的营养价值

    猪蹄中含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,这些都是对我们人体有益的养分,适当食用酱猪蹄可以增强体质,加速人体的新陈代谢,延缓衰老。猪蹄中的胶原蛋白还可以促进毛皮的增长,预治营养不良症,改善冠心病和脑血管病等疾病。猪蹄还具有抗癌的功效,而且对
    发布时间:2020-05-19   点击次数:15

  • [行业新闻] 肉制品酱牛肉的健康、美味功效

    营养价值【性味】性温,味甘。【归经】归脾、胃经。牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。老年人将牛肉与仙人掌同食,可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果;牛肉加红枣炖服,则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。1.牛肉富含蛋白质,氨基酸组成
    发布时间:2020-05-06   点击次数:15

  • [行业新闻] 腊肉 保存方法

    腊肉怎么保存一种是放在常温下,阴凉通风的地方阴干;另一种方式就源是用保鲜袋装好,放入冰箱内冷冻。这两种方式都能够保存腊肉,相对于第一种而言,第二中的保存方式保存的时间更久,肉不会风干.还有几种保存方式下面介绍一下:多
    发布时间:2020-04-25   点击次数:18

  • [行业新闻] 肉制品的包装材料

    肉制品,是指用畜禽肉为主要原料,经调味制作的熟肉制成品或半成品,如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。也就是说所有的用畜禽肉为主要原料,经添加调味料的所有肉的制品,不因加工工艺不同而异,均称为肉制品。肉制品的包装材料有天然肠衣、人造肠衣、胶
    发布时间:2020-03-14   点击次数:15

  • [行业新闻] 驴肉 驴肉火烧

    驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃,起源于保定、河间一带,广泛流传于冀中平原,卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。作为河北省餐饮文化中心和冀菜发源地的保定,驴肉火烧经过不断地发展和推广,闻名大江南
    发布时间:2020-01-15   点击次数:41

  • [行业新闻] 肘花 可以做成多种美味菜品

    肘花就是人们平时所说的猪肘子,是猪身上肉质最鲜嫩营养价值最高,口感最好的一个部位,平时可以做成水晶肘花或者酱肘花等多种美味菜品供人类食用,口感特别好。 
    发布时间:2020-01-11   点击次数:22

  • [行业新闻] 辣肉的存放

    辣肉不要放过长的时间一般冬季温度较低、湿度也不大,如果打算两星期内吃完,而室内气温又低于摄氏20度、湿度低于60%,便可以不用放进冰箱,只要放在通
    发布时间:2019-12-27   点击次数:66

  • [行业新闻] 煮驴肉

    驴肉的做法有很多,可以炒、煮、煲汤等,煮驴肉放什么调料最好?煮驴肉要准备的配料最基本的必须有料酒、葱、姜。下面才是重点。配方1:陈皮2克,草果2克,香叶1克,桂皮2克,大料2克,丁香1克,冰糖适量。配方2:茴香、砂仁、丁香、桂皮、南松子、火
    发布时间:2019-12-19   点击次数:70

  • [行业新闻] 肉制品的种类

    肉制品,是指用畜禽肉为主要原料,经调味制作的熟肉制成品或半成品,如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。也就是说所有的用畜禽肉为主要原料,经添加调味料的所有肉的制品,不因加工工艺不同而异,均称为肉制品。肉制品的包装材料有天然肠衣、人造肠衣、胶
    发布时间:2019-12-06   点击次数:66

  • [行业新闻] 家常酱肘花的做法

    家常酱肘花的做法非常简单易学。如果酱肘花怎么做好吃,酱肘花的家常做法如何做一直困扰着你,那么来看看吧。肘子洗净,去除猪毛,锅中放凉水,放入肘子,煮开后去浮沫,将肘子捞出用热水冲干净控干水分,再细心的用镊子去掉残留的猪毛。炒锅上火,放一点水,
    发布时间:2019-11-13   点击次数:28

  • [行业新闻] 辣肉的保存

    辣肉不要放过长的时间一般冬季温度较低、湿度也不大,如果打算两星期内吃完,而室内气温又低于摄氏20度、湿度低于60%,便可以不用放进冰箱,只要放在通风、阴凉的地方便可。如果需要长时间保存
    发布时间:2019-10-31   点击次数:73

  • [行业新闻] 驴肉的做法

    “天上龙肉,地上驴肉”,可见驴肉在人们心中的地位。原料:新鲜驴肉250克,小米椒30克,姜末、大蒜茸各20克,香芹段少许。调料:菜籽油、鲜骨汤各80克,白胡椒粉、盐各3克,鸡粉5克,米酒10克。做法:1、将带皮驴肉洗净,切成5×2.5×0.
    发布时间:2019-10-26   点击次数:26

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